Bergedel Tahu

Mau makan enak, tapi cuma ada tahu. Buat tahu goreng udang biasa banget. Bingung? Coba deh resep satu ini, praktis dan mudah!


BAHAN

• 5 tahu balok kecil
• 1 wortel cincang
• 1 butir telur
• 3 sendok makan tepung terigu
• garam
• bumbu mie instant
• minyak goreng

CARA MEMASAK

• tahu dihancurkan dalam mangkuk
• tambah tepung dan aduk rata
• tambah telur ke dalam adonan dan kocok rata
• tambah bumbu mie instan (pengganti bumbu) dan garam secukupnya
• masukkan wortel cincang dan aduk rata
• panaskan minyak
• cuil adonan dengan sendok makan dan goreng dalam minyak yang sudah panas
• tiriskan

Bergedel tahu siap dihidangkan. Santap dengan saus sambal lebih nikmat. 1 porsi (10 biji)
Selamat mencoba!