Kroket Mie Ala Kos

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 1 bungkus mie instant
• 1 butir telur
• 1 liter air
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1/4 sdt garam
• minyak
• saus sambal atau lombok rawit

Cara membuat

1. rebus mie instant dalam air mendidih sampai mie menjadi mekar, kemudian tiriskan. (note: bumbu dipisah).
2. kocok telur hingga kuning dan putihnya tercampur. taburi tepung sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal sambil terus dikocok. taburi garam sedikit.
3. masukkan rebusan mie ke dalam kocokan telur. aduk sampai merata.
4. masukkan bumbu mie ke dalam adonan, lalu aduk sampai merata.
5. panaskan minyak dalam wajan atau teplon.
6. goreng adonan membentuk melingkar (seperti menggoreng telur biasa) sampai adonan menjadi coklat kekuningan.
7. angkat dan tiriskan.
8. potong koroket menjadi 6 atau sesuai selera dan hidangkan bersama saus sambal atau lombok rawit.

 Kroket mie ala kos siap disantap. Selamat mencoba, selamat menikmati, selamat berproses
(note: bahan-bahan dapat disesuaikan dengan selera)